dị ứng bột mỳ là phản ứng bất thường của hệ miễn dịch khi cơ thể nhận nhầm một số protein có trong thực phẩm là chất gây hại. Khi ăn phải thực phẩm đó, hệ miễn dịch giải phóng histamine và các chất trung gian khác. Xem thêm: kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
							 
				
		 
			 
 
		 
 
		 
 
		 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
 
		 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
					
				 
						
					 
 
 
 
 
 
 
