dầu cắt gọt pha nước (còn gọi là dầu cắt gọt pha nước, water-soluble cutting fluid) là loại dung dịch làm mát – bôi trơn dùng trong gia công kim loại. dầu tưới nguội được tạo thành bằng cách pha dầu gốc + phụ gia nhũ hóa với nước theo tỷ lệ nhất định (thường 3% – 10% tùy yêu cầu gia công).