Cá đù – Vựa hải sản Lê Kha
Cá đù là loại cá có thể sống ở vùng nước lợ hay nước mặn là loài sinh sống gần bờ, chúng có nhiều ở các vùng biển Long Hải, Phước Hải, Vũng Tàu, Cần Giờ.
Lẽ ra phải gọi cá đù là “cá bác học”, “cá khôn” hay “cá thông minh” mới đúng vì trong đầu cá có sạn. Chả phải ai khôn quá mình vẫn thường nói người đó đầu có sạn đấy sao.
Cá đù được cắt bỏ đầu, làm sạch, lóc bỏ xương được ướp muối, hạt nêm. Để khô cá đù được ngon thì phải ướp đủ thời gian rồi phơi, thường người ta cho vào tủ lạnh sau khi ướp để cá không bị giảm chất lượng nhiều.
Khô cá đù của vựa chúng tôi được đóng gói hút chân không mỗi túi PE 1 kg. Có phân hai loại theo kích cỡ của cá cho Anh/Chị dễ chọn lựa.
Khi cần mua khô cá đù, hãy nhớ gọi cho chúng tôi
Vựa hải sản Lê Kha – 2B Trần Khánh Dư, Tân Định, Q.1, Tp HCM
Hotline: 0988.85.3737 gặp chị Quỳnh
