Dân gian có câu: "Ai muốn sống lâu thì ăn kiến". Kiến gai đen có vị mặn, cay được coi như thần dược cải lão hoàn đồng. Có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, tóc đen và bóng. Kiến gai đen còn giúp ngủ ngon, chống trầm cảm và một bệnh về thần kinh, tăng cường sinh lực cho cơ thể, hỗ trợ tốt cho chứng suy giảm sinh lý và giảm trí nhớ.
Như chúng ta đã biết, các Acid amin là nhân tố cơ sở cấu tạo nên protein, xây dựng tế bào, là thành phần của các enzyme, hoocmon và tham gia vào mọi hoạt động của cơ thể. Thiếu acid amin sẽ làm cho hệ thống miễn dịch bị suy yếu, giảm sản xuất kháng thể, cơ thể mệt mỏi chóng mặt hoặc trầm cảm lo âu... Trong số gần 30 loại acid amin được tìm thấy trong trứng kiến gai đen thì có một số acid amin cực kỳ quan trọng đối với cơ thể người.
Hoạt chất được coi là quý giá nhất có trong trứng kiến gai đen với tên gọi Trytophan. Hoạt chất này có tác dụng cải thiện sức khỏe, chống stress hiệu quả, giảm căng thẳng, lo âu, giữ được bình tĩnh tự chủ là hoạt chất hỗ trợ điều trị các bệnh về thần kinh rất tốt.
Trytophan là một amino acid thiết yếu và quan trọng đối với cơ thể con người. Trytophan là một thành phần quan trọng để sinh tổng hợp protein. Thiếu Trytophan sẽ dẫn đến thiếu serotonin có thể gây ra trầm cảm và mất ngủ, stress và một số bệnh về thần kinh.
TS. Nguyễn Thị Vân Thái, Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung ương, từng cho biết, các thử nghiệm lâm sàng trên người cho thấy bệnh nhân sử dụng rượu ngâm trứng kiến gai đen có cải thiện về sức khỏe, thần kinh. Thử nghiệm trên một nhóm người tình nguyện khác cũng cho thấy, trứng kiến gai đen có tác dụng tăng cường năng lượng cho người lao động trí óc, người suy nhược cơ thể, tăng cường chức năng sinh lý, hỗ trợ chứng suy giảm sinh dục của nam giới hay các vấn đề về cơ, xương, khớp, xua tan căng thẳng, mệt mỏi lo âu.
Chế biến:Có thể rang không trứng kiến để ăn với cơm, trộn với trứng, thịt làm món trứng tráng hoặc đồ xôi trắng trộn trứng kiếnăn rất ngậy và bùi.
Giá bán: 500.000đ/kg
Liên hệ: 0938150373 (A.Kiệt)
Như chúng ta đã biết, các Acid amin là nhân tố cơ sở cấu tạo nên protein, xây dựng tế bào, là thành phần của các enzyme, hoocmon và tham gia vào mọi hoạt động của cơ thể. Thiếu acid amin sẽ làm cho hệ thống miễn dịch bị suy yếu, giảm sản xuất kháng thể, cơ thể mệt mỏi chóng mặt hoặc trầm cảm lo âu... Trong số gần 30 loại acid amin được tìm thấy trong trứng kiến gai đen thì có một số acid amin cực kỳ quan trọng đối với cơ thể người.
Hoạt chất được coi là quý giá nhất có trong trứng kiến gai đen với tên gọi Trytophan. Hoạt chất này có tác dụng cải thiện sức khỏe, chống stress hiệu quả, giảm căng thẳng, lo âu, giữ được bình tĩnh tự chủ là hoạt chất hỗ trợ điều trị các bệnh về thần kinh rất tốt.
Trytophan là một amino acid thiết yếu và quan trọng đối với cơ thể con người. Trytophan là một thành phần quan trọng để sinh tổng hợp protein. Thiếu Trytophan sẽ dẫn đến thiếu serotonin có thể gây ra trầm cảm và mất ngủ, stress và một số bệnh về thần kinh.
TS. Nguyễn Thị Vân Thái, Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung ương, từng cho biết, các thử nghiệm lâm sàng trên người cho thấy bệnh nhân sử dụng rượu ngâm trứng kiến gai đen có cải thiện về sức khỏe, thần kinh. Thử nghiệm trên một nhóm người tình nguyện khác cũng cho thấy, trứng kiến gai đen có tác dụng tăng cường năng lượng cho người lao động trí óc, người suy nhược cơ thể, tăng cường chức năng sinh lý, hỗ trợ chứng suy giảm sinh dục của nam giới hay các vấn đề về cơ, xương, khớp, xua tan căng thẳng, mệt mỏi lo âu.
Chế biến:Có thể rang không trứng kiến để ăn với cơm, trộn với trứng, thịt làm món trứng tráng hoặc đồ xôi trắng trộn trứng kiếnăn rất ngậy và bùi.
Giá bán: 500.000đ/kg
Liên hệ: 0938150373 (A.Kiệt)
