Không như mực ống con to, thịt dày, mực cơm chỉ lớn bằng ngón tay cái, thịt mềm ngọt, không dai.
Mỗi miếng mực được bao quanh một lớp sốt me sánh đặc, bên trong ngấm gia vị đậm đà khiến ai đã ăn một lần là nhớ mãi đó chính là hương vị của mực cơm rim. Mực cơm rim là món đặc sản ngon và hấp dẫn. Món đặc sản này chế biến từ mực khô nướng, me chín chua ngọt, dầu phộng, và môt số gia vị như: Đường, muối, ớt, tỏi, sả.
Mực cơm rim là món ăn tuy dân dã nhưng có hương vị lạ và ngon. Hương vị chua chua, cay cay, mặn mặn, dai dai sẽ là món ăn thích thú cho mọi người. Vị chua nhẹ của nước cốt me hòa quyện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi ớt, chút ngọt của đường, hương thơm đậm đà đặc trưng của mực sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn mê tít.
http://agriworld.vn/shop/dac-san-vung-mien/muc-com-rim/
Mỗi miếng mực được bao quanh một lớp sốt me sánh đặc, bên trong ngấm gia vị đậm đà khiến ai đã ăn một lần là nhớ mãi đó chính là hương vị của mực cơm rim. Mực cơm rim là món đặc sản ngon và hấp dẫn. Món đặc sản này chế biến từ mực khô nướng, me chín chua ngọt, dầu phộng, và môt số gia vị như: Đường, muối, ớt, tỏi, sả.
Mực cơm rim là món ăn tuy dân dã nhưng có hương vị lạ và ngon. Hương vị chua chua, cay cay, mặn mặn, dai dai sẽ là món ăn thích thú cho mọi người. Vị chua nhẹ của nước cốt me hòa quyện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi ớt, chút ngọt của đường, hương thơm đậm đà đặc trưng của mực sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn mê tít.
http://agriworld.vn/shop/dac-san-vung-mien/muc-com-rim/
