Đang trong bữa tiệc hào hứng mà chiếc nút bần bỗng nhiên "phản chủ", gãy đôi và mắc kẹt trong cổ chai thì thật là thảm họa. Tuy nhiên, thay vì cố gắng dùng sức để bới móc phần gỗ còn lại, bạn chỉ cần một chút khéo léo và vài vật dụng quen thuộc trong bếp. Hãy bỏ túi ngay những cách xử lý khi nút bần bị gãy dưới đây để trở thành một "vị cứu tinh" thực thụ trong mắt bạn bè khi bữa tiệc gặp sự cố.
Vì sao cách xử lý khi nút bần bị gãy lại quan trọng?
Nếu không biết cách xử lý khi nút bần bị gãy đúng kỹ thuật, bạn rất dễ làm mảnh vụn gỗ rơi vào trong rượu. Những mảnh vụn này không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn có thể làm thay đổi hương vị của rượu vang nếu ngâm lâu. Do đó, mục tiêu hàng đầu là đưa nút bần ra ngoài nguyên vẹn hoặc lọc sạch rượu ngay sau khi xử lý.1. Dùng vít và nĩa - Cách xử lý khi nút bần bị gãy đơn giản nhất
Nếu bạn có một chiếc vít dài và một chiếc nĩa (hoặc kìm), sự cố này sẽ được giải quyết trong vòng 1 phút.- Bước 1: Vặn nhẹ nhàng một chiếc vít dài vào giữa phần nút bần còn lại. Hãy cẩn thận để không làm nút bần lún sâu xuống.
- Bước 2: Khi vít đã bám chắc vào nút, hãy dùng phần khe của chiếc nĩa (hoặc dùng kìm) để kẹp lấy đầu vít.
- Bước 3: Sử dụng nĩa làm đòn bẩy hoặc kéo mạnh kìm theo hướng thẳng đứng. Đây là cách xử lý khi nút bần bị gãy cực kỳ hiệu quả cho những nút bần bị mục.
2. Cách xử lý khi nút bần bị gãy bằng kẹp giấy hoặc dây thép nhỏ
Bạn có tin rằng hai chiếc kẹp giấy cũng có thể mở được chai rượu vang?- Uốn thẳng hai chiếc kẹp giấy, để lại một đoạn nhỏ ở đầu hơi cong như móc câu.
- Lách hai đầu móc này vào hai khe hở giữa nút bần và cổ chai.
- Xoay nhẹ để hai đầu móc bám vào đáy của miếng nút bần bị gãy.
- Kẹp chặt hai sợi dây thép và kéo nhẹ nhàng lên. Đây là cách xử lý khi nút bần bị gãy dành cho những ai có đôi tay khéo léo.
3. Sử dụng dao bỏ túi (Pocket Knife)
Một chiếc dao nhỏ có lưỡi mỏng và sắc cũng có thể trở thành cứu cánh tuyệt vời.- Cắm lưỡi dao vào phần nút bần bị kẹt một cách cẩn thận.
- Thay vì kéo trực tiếp, hãy xoay dao theo hình vòng tròn trong khi từ từ kéo nhẹ lên. Lực ma sát giữa lưỡi dao và nút bần sẽ giúp đưa phần gỗ gãy ra ngoài một cách êm ái.
4. Cách xử lý khi nút bần bị gãy bằng phương pháp đẩy ngược
Nếu phần nút bần còn lại quá ngắn và không thể bám vào bằng bất cứ dụng cụ nào, bạn hãy mạnh dạn đẩy nó xuống.- Dùng một chiếc đũa sạch để đẩy nút bần rơi vào bên trong chai.
- Mẹo chuyên gia: Để tránh rượu bị nhiễm mùi gỗ bần gãy, bạn hãy chuẩn bị sẵn một chiếc bình sạch và một miếng vải lọc. Ngay khi nút bần rơi xuống, hãy rót rượu qua vải lọc sang bình mới. Đây là cách xử lý khi nút bần bị gãy an toàn cuối cùng để bảo vệ chất lượng rượu.
5. Sử dụng nhiệt (Bật lửa hoặc máy sấy tóc)
Nếu bạn không muốn đụng chạm vào nút bần, hãy dùng nhiệt:- Hơ nóng phần không khí ở cổ chai (ngay dưới nút bần).
- Không khí bị giãn nở sẽ tạo ra áp lực, từ từ đẩy miếng nút bần gãy trồi lên. Tuy nhiên, lưu ý không hơ quá nóng để tránh làm nứt cổ chai thủy tinh.
