Rau câu chân vịt được gọi dưới cái tên dân dã hơn là rau đông, hay rau xu xoa. Rau câu chân vịt gắn liền với tuổi thơ của người miền trung, với chất giọng đặc biệt khi phát âm từ xu xoa, nhiều người sẽ ngạc nhiên đặt câu hỏi đây là loại rau gì vậy, đặc biệt như thế nào. Xin thưa, rau câu chân...