Kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là quá trình phân tích mẫu nông sản, thực phẩm, đất, nước… để xác định lượng hóa chất bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, trừ cỏ, diệt nấm…) còn tồn dư sau khi phun/bón trong quá trình sản xuất. Xem thêm: dị ứng kiều mạch