Theo Viện Dinh dưỡng Việt Nam đã công bố, trong 100g vó bò có chứa khoảng 262 calo. Lượng calo này cao hơn so với một số phần thịt bò khác như thịt nạc vai (176 calo/100g) hay thịt thăn (164 calo/100g).
Đây là lượng calo ở mức độ trung bình so với số lượng calo một ngày cơ thể cần cung cấp. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý sử dụng với liều lượng phù hợp để bổ sung thêm năng lượng từ những nguồn dinh dưỡng khác
Đây là lượng calo ở mức độ trung bình so với số lượng calo một ngày cơ thể cần cung cấp. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý sử dụng với liều lượng phù hợp để bổ sung thêm năng lượng từ những nguồn dinh dưỡng khác
