[Toàn Quốc] Tìm nhà phân phối khô cá trèn sấy Campuchia loại 12 con/ xâu

[Vovestore]

Ẩm thực miền Tây vốn nổi tiếng với các loại khô cá, trong đó khô cá trèn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng, dẻo thơm và dễ chế biến. Dù chỉ là món ăn dân dã, khô cá trèn lại có mặt từ bữa cơm gia đình đến các buổi tiệc nhậu bình dân.

Đặc điểm và cách làm khô cá trèn​

Cá trèn là loài cá nhỏ, thân dẹt, thường sinh sống ở vùng sông nước. Khi được chế biến thành khô, cá giữ lại độ ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng.

• Cá được mổ bụng, bỏ ruột, rửa sạch nhiều lần.
• Sau đó ướp muối với tỷ lệ vừa đủ để không quá mặn.
• Công đoạn phơi nắng hoặc sấy khô giúp cá bảo quản được lâu mà vẫn giữ nguyên độ dai.

Trong đó, khô cá trèn sấy Campuchia loại 12 con nổi bật bởi kích thước đều nhau, thịt chắc và mùi thơm tự nhiên. Đây là lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình Việt.

Lợi ích khi thưởng thức cá trèn khô​

Không chỉ ngon miệng, cá trèn khô còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

• Cung cấp nhiều chất đạm giúp cơ thể phục hồi sau lao động nặng.
• Chứa canxi và khoáng chất tốt cho xương và răng.
• Hàm lượng chất béo thấp, phù hợp với người muốn ăn uống lành mạnh.
• Dễ tiêu hóa và có thể dùng trong nhiều chế độ ăn uống khác nhau.

Chính vì vậy, việc bổ sung khô cá trèn vào thực đơn vừa mang lại sự ngon miệng, vừa giúp bữa ăn thêm cân bằng dinh dưỡng.

Các món ăn hấp dẫn từ khô cá trèn​

Người miền Tây có nhiều cách chế biến khô cá trèn để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn hằng ngày.

• Chiên giòn: Chỉ cần cho cá vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều hai mặt. Ăn cùng cơm trắng hoặc cháo trắng đều rất ngon.
• Nướng than: Khi nướng trên lửa than, cá dậy mùi thơm đặc biệt. Ăn kèm rau sống và chấm mắm me thì không gì sánh bằng.
• Rim mắm đường: Cho cá vào chảo, rim với nước mắm, đường và ớt. Vị mặn ngọt hài hòa khiến món ăn cực kỳ bắt cơm.
• Kho tiêu: Cá khô kho chung với tiêu, ớt, thêm chút nước dừa. Món ăn này mang hương vị đậm đà, khó quên.

Những món trên đều dễ làm, nguyên liệu đơn giản nhưng luôn đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm gia đình.

Cách chọn mua khô cá trèn ngon​

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, việc chọn khô cá trèn chất lượng là rất quan trọng.

• Ưu tiên chọn khô có màu vàng sáng, thịt săn chắc.
• Cá phải có mùi thơm tự nhiên, không bị khai hay nồng mùi lạ.
• Miếng khô có độ dẻo, không quá ẩm cũng không quá khô cứng.
• Tốt nhất nên mua tại các cơ sở uy tín, có bán khô cá trèn Campuchia loại 12 con, vừa đảm bảo an toàn vừa đúng vị.
• Chọn mua tại cửa hàng VOVE: https://vove.com.vn, đơn vị uy tín, phân phối gần 15 năm trên thị trường

Nhờ chọn đúng nguồn hàng, bạn có thể yên tâm chế biến nhiều món ngon từ khô cá trèn cho gia đình và bạn bè.