Thịt bò xào ớt chuông là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt bò, vị thanh mát của ớt chuông và hương thơm của các loại gia vị. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt bò: Chọn phần thăn hoặc bắp để thịt mềm và ngọt.
- Ớt chuông: Chọn nhiều màu để món ăn thêm bắt mắt.
- Hành tây: 1 củ.
- Gia vị: Tỏi băm, dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu.
- Rau thơm: Hành lá, ngò rí.