Thịt bò xào là một món ăn quen thuộc và được yêu thích trong nhiều bữa ăn gia đình. Với hương vị thơm ngon, mềm ngọt của thịt bò kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon, món ăn này không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cách chọn thịt bò ngon để xào
Cách chọn thịt bò ngon để xào
- Thịt bò: Nên chọn phần thịt thăn, bắp hoặc vai để thịt mềm và không bị dai khi xào. Thịt bò tươi có màu đỏ tươi, ấn vào thấy đàn hồi.
- Rau củ: Bạn có thể kết hợp thịt bò với nhiều loại rau củ khác nhau như hành tây, cà chua, ớt chuông, nấm, cần tây... Tùy theo sở thích của mỗi người mà lựa chọn loại rau củ phù hợp.
