Thịt bò hầm rau củ là một món ăn ấm lòng, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, rau củ tươi ngon và nước dùng đậm đà sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn hoàn hảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt bò: Chọn phần bắp bò hoặc nạm để thịt mềm và thơm.
- Rau củ: Cà rốt, khoai tây, hành tây, nấm (nấm hương, nấm đùi gà,...), hành lá, ngò rí.
- Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, tỏi băm, hành tím băm.
- Rượu vang đỏ (tùy chọn, giúp thịt mềm và dậy mùi thơm).
