Những Lỗi Thường Gặp Khi Pha Trà Túi Lọc Và Cách Khắc Phục

[Trà Đận Sương]

Những lỗi thường gặp khi pha trà túi lọc và cách khắc phục, trà túi lọc là loại trà đang được mọi người lựa chọn sử dụng nhiều bởi tính tiện lợi và dễ dàng sử dụng một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà túi lọc sao cho đúng cách để đạt được hương vị thơm ngon, đậm đà nhất. Nhiều người thường gặp phải những lỗi khi pha trà, khiến cho tách trà không được như mong muốn. Để khắc phục lỗi khi pha trà túi lọc thì cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây.

Những lỗi thường gặp khi pha trà túi lọc và cách khác phục​

1. Sử dụng nước quá nóng hoặc quá lạnh​

Một trong những lỗi cơ bản và phổ biến nhất khi pha trà túi lọc là sử dụng nước với nhiệt độ không phù hợp. Nước quá nóng sẽ làm trà bị đắng, trong khi nước quá lạnh lại không đủ để chiết xuất hương vị của trà, khiến trà nhạt và thiếu hấp dẫn.

Cách khắc phục:

• Nước pha trà túi lọc nên được đun sôi đến nhiệt độ khoảng 80 – 90°C (khoảng 176 – 194°F) đối với trà đen và khoảng 70 – 80°C (158 – 176°F) đối với trà xanh.
• Để đạt được nhiệt độ này, có thể đun nước sôi và để nguội trong khoảng 1-2 phút trước khi cho túi trà vào.

Sử dụng nước quá nóng hoặc quá lạnh

2. Ngâm trà quá lâu​

Mọi người cho rằng ngâm trà lâu sẽ làm cho trà đậm đà hơn. Tuy nhiên, nếu để túi trà trong nước quá lâu, trà sẽ trở nên đắng và khó uống, đồng thời mất đi sự thanh khiết của hương vị.

Cách khắc phục:

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của mỗi loại trà, vì thời gian ngâm trà có thể khác nhau tùy vào loại trà.
• Thông thường, trà túi lọc nên được ngâm trong khoảng 2 – 5 phút. Nếu thích trà đậm hơn, có thể ngâm thêm một chút nhưng không nên quá 7 phút.

Ngâm trà túi lọc quá lâu

3. Sử dụng quá nhiều hoặc quá ít trà​

Khi pha trà túi lọc, mọi người thường có thói quen cho quá nhiều túi trà vào nước, trong khi người khác lại cho quá ít. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ đậm đà của trà.

Cách khắc phục:

• Mỗi túi trà được thiết kế để pha với khoảng 180 – 250 ml nước. Muốn trà đậm hơn, thay vì thêm túi trà, có thể giảm lượng nước hoặc tăng thời gian ngâm trà một chút.
• Tránh pha trà với lượng nước quá ít vì nó sẽ khiến trà quá đậm, thậm chí gây khó chịu khi uống.

Sử dụng trà quá ít hoặc nhiều nước khi pha

4. Không loại bỏ túi trà đúng cách​

Sau khi trà đã được ngâm đủ thời gian, không nên để túi trà trong ly hoặc cốc quá lâu, điều này có thể khiến trà tiếp tục bị chiết xuất quá mức và trở nên đắng hơn.

Cách khắc phục:

• Sau khi trà đã đủ thời gian ngâm, hãy loại bỏ túi trà ngay lập tức để trà không bị quá đắng.
• Dùng muỗng để nhẹ nhàng vắt túi trà hoặc muốn lấy thêm hương vị nhưng đừng vắt quá mạnh tay, vì điều này có thể làm trà bị đắng.

Loại bỏ trà không đúng cách

5. Pha trà trong cốc bẩn hoặc đã có mùi​

Một lỗi dễ gặp nhưng ít người để ý là việc pha trà trong những cốc, ly hoặc bình chưa được vệ sinh sạch sẽ. Những cốc có mùi lạ hoặc dính dầu mỡ, bụi bẩn có thể làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.

Cách khắc phục:

• Luôn chắc chắn rằng dụng cụ pha trà đã được vệ sinh sạch sẽ, không còn mùi lạ hoặc tạp chất.
• Nếu sử dụng bình pha trà, hãy rửa sạch sau mỗi lần sử dụng để trà không bị ảnh hưởng bởi những mùi còn sót lại.

=> Tham khảo và tìm hiểu thêm về bài viết: Top 6 các món đồ uống pha từ trà olong túi lọc cực hot

Không rửa sạch ly trước khi pha trà túi lọc

6. Không sử dụng nước sạch​

Mọi người thường có thói quen sử dụng nước máy trực tiếp để pha trà mà không chú ý đến chất lượng nước. Nước máy có thể chứa tạp chất và clorua, làm ảnh hưởng đến hương vị của trà.

Cách khắc phục:

• Sử dụng nước sạch, tốt nhất là nước lọc hoặc nước đã được đun sôi rồi để nguội.
• Nếu có thể, hãy sử dụng nước suối hoặc nước tinh khiết để đảm bảo hương vị trà được phát huy tối đa.

Không sử dụng nước sạch để pha trà túi lọc

7. Pha trà túi lọc nhiều lần​

Không nên tái sử dụng túi trà để pha nhiều lần, tuy nhiên điều này không phải lúc nào cũng tốt. Sau lần pha đầu tiên, trà sẽ không còn đủ hương vị và mất đi sự tươi mới, đặc biệt là với trà túi lọc.

Cách khắc phục:

• Tránh tái sử dụng túi trà quá nhiều lần. Thông thường, trà túi lọc chỉ có thể cho ra khoảng 1 – 2 lần nước uống ngon nhất.
• Nếu muốn tiết kiệm, thay vì tái sử dụng túi trà, có thể cân nhắc sử dụng trà lá rời, vì trà lá có thể tái pha nhiều lần mà vẫn giữ được hương vị tốt.

Pha trà túi lọc nhiều lần/ 1 gói

8. Không chú ý đến thời gian pha trà​

Thời gian là yếu tố quan trọng trong việc pha trà, để trà quá lâu hoặc ngâm trà quá ngắn, trà sẽ không đạt được chất lượng tốt nhất. Mỗi loại trà có một khoảng thời gian ngâm lý tưởng khác nhau.

Cách khắc phục:

• Với trà đen, thời gian ngâm lý tưởng là khoảng 3 – 5 phút.
• Với trà xanh, thời gian ngâm lý tưởng là khoảng 2 – 3 phút.
• Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, có thể điều chỉnh thời gian ngâm để có được độ đậm nhạt phù hợp.

Không chú ý thời gian khi pha trà

9. Không bảo quản trà đúng cách​

Nếu trà túi lọc được bảo quản không đúng cách, chúng sẽ mất đi hương vị và chất lượng, dẫn đến trà pha ra không còn thơm ngon.

Cách khắc phục:

• Trà túi lọc nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Nên đóng kín bao bì hoặc dùng hộp bảo quản chuyên dụng để giữ trà luôn tươi mới.

Không bảo quản trà đúng cách

10. Không tùy chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân​

Khi pha trà không thêm bất kỳ gia vị hay phụ gia nào để điều chỉnh hương vị. Trà sẽ trở nên đơn điệu nếu bạn không thay đổi theo khẩu vị của mình.

Cách khắc phục:

• Có thể thêm một chút mật ong, chanh, hoặc vài lát gừng vào trà để tăng thêm hương vị.
• Nếu muốn trà thêm ngọt, có thể cho thêm một ít đường hoặc sữa, tùy vào khẩu vị cá nhân.

Không tùy chỉnh hương vị theo sở thích


Tham khảo thêm một số sản phẩm trà túi lọc của thương hiệu Trà Đậm Sương

Kết luận​

Pha trà túi lọc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế và kỹ thuật. Bằng cách chú ý đến các yếu tố như nhiệt độ nước, thời gian ngâm trà, chất lượng nước, và cách bảo quản trà, sẽ dễ dàng có được một tách trà thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy tránh những lỗi phổ biến đã chỉ ra và áp dụng những cách khắc phục hiệu quả để mỗi lần pha trà đều trở thành một trải nghiệm tuyệt vời. Chúc bạn luôn thưởng thức được những tách trà ngon miệng!

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:
Trang web: Trà Đậm Sương
TikTok: Tiktok Trà Đậm Sương
Facebook: Fanpage Trà Đậm Sương
Instagram: Instagram Trà Đậm Sương
Shopee: Shopee Trà Đậm Sương