Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt thành công

[pos]

Sự kết hợp xuất sắc của chiếc tiệm bánh ngọt và quán cafe tạo thành một ko gian hoàn hảo trong giúp các bạn vừa thưởng thức đồ uống thơm ngon, vừa nhấm nháp bánh ngọt hấp dẫn trong một không gian quán đẹp mắt.

Vậy để mở quán cafe bánh ngọt có khó không? Hãy cùng POS365 tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Mở tiệm cafe bánh ngọt

Mô hình cafe bánh ngọt là gì?​

Mô hình quán cafe bánh ngọt được biết đến khá mới mẻ trên thị trường không tách rời cà phê và bánh ngọt mà kết hợp chúng lại có nhau, tạo nên một mô hình rất thu hút khách hàng

Mô hình tiệm cafe bánh ngọt rất lý tưởng để trở thành nơi gặp gỡ giao lưu, nói chuyện sở hữu bạn bè hoặc công ty các buổi party nhỏ, tiệc sinh nhật, làm món ăn điểm tâm hoặc đơn thuần là nơi tới thưởng thức bánh, đồ uống và check-in vài tấm hình đẹp mắt.

Kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt​

Lên kế hoạch kinh doanh cà phê bánh​

Không phải ai cũng dư dả về tài chính để thực hiện được phần lớn ý tưởng buôn bán của mình.. Bạn ko phải là người có nhiều tiền nên việc lập kế hoạch kinh doanh trước khi bắt tay vào làm việc là điều hết sức cần thiết. Hãy checklist những công việc cần làm, cần thực hiện ra càng chi tiết càng tốt.

Cafe bánh ngọt

Chọn lựa địa điểm dễ dàng​

Địa điểm để kinh doanh quán cafe bánh ngọt đóng vai trò quyết định rất lớn sự thành công của quán, nên chọn lọc địa điểm thích hợp dựa trên yếu tố về vị trí địa lý, đặc điểm môi trường khó khăn và dân cư ở khu vực đang chọn.

Để có thể chọn địa điểm buôn bán thuận lợi, chủ đầu cơ cũng cần nghiên cứu thị phần, Phân tích về khu vực mình định thuê mở quán.

Những địa điểm hoàn hảo nên chọn để phát triển quán cafe bánh ngọt thường nằm ở khu vực gần các trường học, nơi với dân cư đông đúc hoặc các văn phòng, cơ quan khiến cho việc để lôi kéo được lượng người mua lớn vì phần đông đối tượng đến quán là các doanh gia, nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên hoặc những người nào mê say check-in sống ảo, đặc biệt là bạn trẻ.

Bạn đã biết? Quản lý quán Cafe là gì? Cách quản lý quán cà phê hiệu quả

Thiết kế thực đơn​

Thực đơn chính là “linh hồn” của tiệm quán cafe bánh ngọt, do vậy khi thiết kế cần đảm bảo thực đơn quyến rũ, thể hiện số đông các món bánh ngọt trong quán và thức uống đi kèm một bí quyết logic, kỹ thuật và đẹp mắt, ấn tượng nhất.

Để tạo thành một thực đơn hoàn chỉnh, cách đặt tên đồ uống và bánh ngọt cũng phải thật độc đáo, với sự mới lạ và sáng tạo thì mới kích thích được óc tò mò của người dùng lúc đến quán, với khả năng cạnh tranh cao với những đối thủ trên thị trường.

Trang trí quầy bánh và khu vực pha chế​

Trang thiết bị trong tiệm bánh

Cách trang trí cho quán cafe bánh ngọt cần được nghiên cứu chăm chút, có thể tham khảo quan điểm trả lời từ chuyên gia để hình thức về kiến trúc, không gian và đặt đồ dùng nội thất phù hợp nhất, mang lại một khái quát hài hòa tạo dấu ấn khó phai trong lòng các bạn.

Khâu trang trí quán cafe bánh ngọt sẽ giúp không gian quán trở nên độc đáo, sở hữu phổ quát khu vực check-in cho khách tới có mô phỏng quán cà phê này.

Tiệm quán cafe bánh ngọt mang lại một ko gian đẹp mắt và truyền vận chuyển các ý nghĩa của buôn bán sẽ là cầu nối giúp người mua ngày một tin tưởng và tới quán.

Tham khảo thêm: Cách xây dựng menu quán cafe độc đáo siêu thu hút

Bảo quản và phân chia khẩu phần bánh ngọt.​

Nguồn nguyên liệu khiến cho bánh ngọt sau khi được kiểm định chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được lấy từ các tổ chức cung cấp uy tín cần được bảo quản trong tủ lạnh.

các chiếc bánh sau lúc khiến cho xong cũng sở hữu thể bảo quản trong tủ lạnh và khu vực pha chế để đầu bếp thuận tiện Nhìn vào được số lượng bánh đã làm cho, đồng thời tạo được ko gian làm việc đẹp mắt, nâng cao hứng khởi làm cho việc.

Thiết lập kênh bán online

Là 1 trong các kinh nghiệm mở quán cafe bánh ngọt thành công mà chủ kinh doanh chẳng thể bỏ qua.

Thiết lập kênh bán online​

Hãy có mặt trên thị trường Fanpage cửa hàng trên Facebook, chạy PR bán hàng và phân phối dịch vụ ship hàng nhanh vài giờ trong nội ô là ý tưởng buôn bán không tồi. Hoặc thiết lập kênh bán trên những vận dụng như: Shopee Food, Beamin, Grab,... Giúp đem về một khoản doanh thu “khủng” mà không tốn quá phổ biến giá bán.

Dùng phần mềm quản lý quán cafe​

Thay vì sử dụng cách quản lý truyền thống mang lại phổ thông bất cập và rủi ro thì việc sử dụng những phần mềm quản lý bán hàng khắc phục triệt để những khó khăn của cách truyền thống.

Phần mềm quản lý quán cafe POS365 là phần mềm quản lý thông minh hàng đầu Việt Nam, được nhiều chủ buôn bán chọn lựa là công cụ tương trợ đắc lực trong việc quản lý quán 1 bí quyết hiệu quả và chuẩn xác.

Đây là giải pháp sáng tạo - Tối ưu năng suất cho các shop kinh doanh, tránh thời gian trả tiền đến 10 lần so mang bí quyết truyền thống. không những thế, chủ cửa hàng với thể theo dõi Thống kê doanh thu trong ngày cửa hàng hay các chi nhánh, việc quản lý nhân viên, quản lý tồn kho nguyên liệu cũng phát triển thành tiện dụng và dễ dàng hơn bao giờ hết. đặc trưng, tính năng quản lý trong khoảng xa, dù ở bất cứ đâu bạn cũng sở hữu thể theo dõi chi tiết các hoạt động bán hàng ngay cả trùng hợp có kết nối Internet.

Mở tiệm quán cafe bánh ngọt rất tiềm năng để phát triển ở mọi khu vực, như 1 mẫu “nam châm” hút khách để thu về nguồn lợi nhuận cao cho bạn. Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ hữu ích với bạn.

Nguồn: https://www.pos365.vn/

https://linkhay.com/blog/432771/cach-quan-ly-quan-cafe-hieu-qua

http://mehfeel.net/mehfeel/blogs/post/350376

https://justpaste.it/5bwhf

http://www.raovat.info/raovat-7219997/mo-quan-cafe-bat-dau-tu-dau-day-du-chi-tiet-tiet-tu-a-z.html

http://management.ju.edu.jo/Lists/Alumni Feedback Survey/DispForm.aspx?ID=9529

http://filterrific.cclozano.com/?dw...-cafe-cach-quan-ly-quan-cafe-sao-cho-hieu-qua

https://www.getrevue.co/profile/pha...h-n-m-m-qu-n-ly-nha-hang-pos365-issue-1481681

https://wiki.chili.asia/hoi-dap/mo-quan-cafe-bat-dau-tu-dau-day-du-chi-tiet-tiet-tu-a-z/

http://raovatsoctrang.com/showthread.php?p=1094979#post1094979

https://planetfp.org/question/kinh-nghiem-mo-quan-cafe-vong-cho-nguoi-moi-bat-dau/

https://computer.ju.edu.jo/Lists/Alumni Feedback Survey/DispForm.aspx?ID=27416

https://www.zupyak.com/p/3398947/t/kinh-nghiem-mo-quan-cafe-vong-cho-nguoi-moi-bat-dau

https://www.dekalindirect.com/question/kinh-nghiem-mo-quan-cafe-banh-ngot-thanh-cong/

http://belgrade.tips/index.php/question/kinh-nghiem-mo-quan-cafe-banh-ngot-thanh-cong/