Nguồn gốc và sự phát triển của trứng cá tầm
Trứng cá tầm được xem là một trong những thực phẩm xa xỉ bậc nhất, xuất hiện từ hàng trăm năm trước tại vùng biển Caspi và các con sông lớn của Nga. Người dân nơi đây đã biết cách khai thác và chế biến, biến món ăn này trở thành biểu tượng của sự giàu...