Tôm hùm Nhật cùng họ với tôm hùm, vỏ màu đỏ khi còn sống trông giống như đã bị luộc chín. Mùi vị khi ăn vào miệng rất khác biệt không so sánh được.
Tôm hùm Nhật rất có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt Tôm hùm Nhật có chứa rất ít chất béo và carbohydrate trong khi hàm lượng protein lại cao...