khô cá nhồng

Nhờ cấu trúc thịt dai, cá nhồng biển được đánh giá cao cả khi dùng cá tươi lẫn khi phơi làm khô cá nhồng. Cá nhồng sau khi đánh bắt thường được làm sạch, cắt khúc hoặc xẻ đôi, dùng tươi cho các món nướng, kho, chiên. Phần còn lại được phơi nhiều nắng để tạo ra khô cá nhồng, một đặc sản quen...

Hương biển mặn mòi mang theo cái nắng Phú Quốc chan hòa đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm khô cá nhồng được nhiều người yêu thích trong những năm gần đây. Món đặc sản này không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn lý tưởng cho dịp tụ tập bạn bè hoặc làm quà biếu. Khi tìm hiểu kỹ hơn, bạn...