Khô cá lóc từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt, đồng thời cũng là món quà biếu đậm chất quê hương được nhiều người săn đón. Từ những món ăn chơi dân dã như gỏi xoài khô cá lóc, khô cá lóc nướng chấm mắm me cho đến các món ăn đưa cơm ngày mưa, loại đặc sản này chưa bao...