Khô cá thiều từ lâu đã được xem là món ăn ngon, dễ chế biến và phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn tiệc nhỏ. Với vị mặn vừa phải, thớ thịt dai ngọt và hương thơm đặc trưng, khô cá thiều không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn gây tò mò về cách người dân làm nên đặc sản này.
Nguồn nguyên liệu cá...