Huyện Cao Phong là nơi sản xuất tập trung cam, quýt của tỉnh Hòa Bình. Nhiều giống cam tốt như cam Xã Đoài, cam canh, cam Valencia (V2) đã được trồng, đang có xu hướng phát triển mạnh tại đây và hình thành nên vùng cam Cao Phong nổi tiếng.
Cam Cao Phong có vị ngọt thanh, thơm đặc trưng, vỏ mỏng...