Cần tìm đại lý phân phối chả chìa Hạ Lũng tại miền bắc. đặc biệt tại Hà Nội và Hải Phòng
Chả chìa Hạ Lũng được làm từ thịt nạc (còn tươi nóng), mực một nắng được xé nhỏ trộn đều với thịt và các gia vị, rau thơm truyền thống. Chả chìa có vị thơm. giòn, giai của mực một nắng nhưng cũng vừa mềm...