Hiện tại vựa cá mình cần tìm đại lý phân phối chả cá đỏ củ
Gồm có các loại như sau:
+ Thịt cá đã được nạo sẵng nguyên chât 100%, chưa da vị, nhào bóp. Loại này A/Chị cơ sở mua về tự chế biến.Đã được đông lạnh.
+ Bánh chả đã được da vị, chế biến thành bánh tròn như dĩa bàn lớn.
+ Chả cây bó lá...